L’Auberge
La Casona
El Prado Mayor est situé à Quintanilla del Rebollar, dans la région de Las Merindades (nord de Burgos). C’est une maison typique de la zone avec des éléments architecturaux et décoratifs datant de la fin du XVIe siècle. Elle a été restaurée dans le respect du style et des matériaux originaux, tout en améliorant son confort.
Elle dispose de huit chambres, d’un salon avec cheminée, d’un porche, d’un jardin et d’un potager. L’accès WiFi est gratuit. Les animaux ne sont pas admis.
Salons, porche et jardin
Située dans un bâtiment annexe (ancien bûcher), l’auberge dispose d’un confortable salon sur deux niveaux avec cheminée pour profiter de conversations, de jeux de société et de lectures. Dans le bâtiment principal, au premier étage, il y a un petit salon avec accès au balcon.
À l’extérieur, le spacieux porche et le jardin avec potager offrent des espaces agréables pour profiter des beaux jours.
Cuisine et potager
La cuisine propose des produits du jardin et d’autres de la région. La gastronomie est faite maison, simple et naturelle. Les légumes, les verdures et les fruits proviennent du potager. Les petits-déjeuners traditionnels incluent des produits laitiers locaux, du pain cuit au feu de bois, du miel de bruyère, des confitures et des pâtisseries maison.
Nous nous adaptons aux régimes végétariens, ainsi qu’aux hôtes diabétiques, cœliaques ou souffrant d’allergies alimentaires.
L’auberge propose un service de bar-café, de petits-déjeuners et de dîners légers à la carte (sur demande).
Chambres
Tarifs
Ces tarifs promotionnels s’appliquent lors de la réservation sur ce site web ou par téléphone.
| Chambre | Basse saison | Haute saison |
|---|---|---|
| Usage individuel | 72€ | 80€ |
| Double | 85€ | 90€ |
| Suite | 105€ | 110€ |
| Services additionnels | ||
| Petit-déjeuner | 11€ | |
Environnement
Vous pouvez voir ici les principaux lieux d’intérêt et les temps de trajet en voiture depuis l’auberge. Cliquez sur l’image pour accéder à Google Maps et calculer votre itinéraire.
Site naturel d’Ojo Guareña
El Prado Mayor se trouve dans un cadre privilégié, le site naturel d’Ojo Guareña, déclaré Monument Naturel en 1996. On y trouve de nombreuses forêts de hêtres et de chênes, comme le chêne tauzin qui donne son nom au village. Là où la roche est calcaire, les chênes verts et portugais prédominent, entourant les impressionnantes formations karstiques du complexe d’Ojo Guareña, l’un des plus vastes réseaux de grottes d’Europe.
Région de Las Merindades
Dans les montagnes du nord de Burgos, plus de 360 villages répartis sur un territoire comparable à celui de la Biscaye voisine forment la vaste région de Las Merindades. Le fleuve Èbre et la cordillère Cantabrique dessinent des paysages spectaculaires. L’art roman et l’architecture noble et populaire enrichissent l’attrait naturel de la région.
Profitez de tout ce que la région a à offrir : sports d’aventure, montgolfières, promenades à cheval et plus encore.